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Ice Cream

這是夏天一定要吃的!

話說參加了彰化非常"熱"鬧的婚禮後, 回到嘉義市區

一定要找點東西涼一下,非常想吃的挫冰要走上一段路..

當下就往另一個方向走 ,吃彎豆冰去啦!

雖然已是下午4點多,還是非常非常的熱.小小的店面,大大的美味!

一入口的清涼美味,馬上就讓你忘卻外面的烈日!

每次都只能在台北看圖片回味,不甘心的流口水!

不然你說說,台北哪裡可以找到這種價錢公道的好味呢!

嘉義市文化路286號 (靠近嘉義中信飯店)05-278-0641

以下有詳細報導

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【大台灣旅遊網TTNews記者李姿逸/嘉義市報導】

夏天炎熱的天氣來碗透心涼的冰是件大呼過癮的事,也許很多人都吃過彎豆

冰,但您也許不知道,嘉義市第一家彎豆冰專賣店,正是出於陳坤池老闆之手

的北楓彎豆冰。


  陳老闆年少時曾在麵包店做學徒,後來接觸過冰品界,回鄉發展後看到嘉

義地區沒人在賣彎豆冰,於是便在文化路上自行創業開了間冰店,除了主打彎

豆冰外,還兼賣冰淇淋蛋糕與古法釀造的果汁。


  在北楓彎豆冰裡,每碗彎豆冰共分3層,底層鋪上綠豆冰沙,中層再放彎豆

(即花豆),上層加上兩大球店家自製的冰淇淋,這樣才收25元,

真的是「俗擱大碗」。


  整碗彎豆冰都是老闆所自製研發的,清涼退火的綠豆冰沙、香Q爽口的彎

豆、甜度適中的冰淇淋,都是吸引愛冰消暑一族的關鍵要角,尤其那冰淇淋含

豐富果肉,讓人感覺原來冰淇淋可以不只是冰淇淋!共有十種口味讓客人選

擇,老闆則推薦酸梅、核桃與情人果口味,酸梅口味酸酸甜甜讓人愛不釋手,

核桃口味讓您每口冰都含著核桃香,每種口味都是用料實在,除了冰品外還提

供古法釀造的果汁,店裡的酸梅汁頗受歡迎,到了冬天還有推出紅豆湯圓、桂

圓蓮子湯、桂圓茶等熱飲。


  夏天時生意興隆,除了彎豆冰大賣特賣,連冰淇淋蛋糕也是供不應求,

然而到了冬季,即使是寒流來襲,也有死忠顧客頂著冷冽天氣,專程前來吃碗

彎豆冰,感受涼上加涼的另類滋味。


  嘉義第一家彎豆冰,是許多市民從小吃到大的冰店,十幾年來默默耕耘屹

立不搖,不管夏天冬天,都歡迎您去品嚐唷!

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